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      便攜式大豆蛋白儀標(biāo)準檢測指標(biāo)

      更新時間:2026-01-13      瀏覽次數(shù):96

      · 大豆蛋白儀測試指標(biāo)

      · 五項核心檢測指標(biāo):蛋白質(zhì)、脂肪、水分、纖維、水溶性蛋白;

      · 檢測精度范圍(±0.3%~±0.8%);

      · 檢測波長范圍(950~1650nm);

      · 檢測模式需按作物類型選擇(如大豆模型);

      · 檢測結(jié)果單位為百分比(%);

      ?一、標(biāo)準檢測指標(biāo)(行業(yè)通用五項)?

      所有主流便攜式近紅外大豆蛋白儀均?同步檢測以下五項基礎(chǔ)指標(biāo)?,符合 ?GB/T 24895-2010? 與 ?ISO 12099:2017? 國際標(biāo)準,為大豆收購、加工與倉儲的法定參考依據(jù):

      指標(biāo)名稱

      單位

      檢測原理

      應(yīng)用價值

      ?蛋白質(zhì)?

      %

      基于N–H鍵近紅外吸收特征,結(jié)合化學(xué)計量學(xué)模型

      評估營養(yǎng)品質(zhì)、定價依據(jù)、育種篩選

      ?脂肪(油脂)?

      %

      C–H鍵振動吸收信號分析

      指導(dǎo)壓榨工藝、油料選種、飼料配比

      ?水分?

      %

      O–H鍵吸收帶定量分析

      防止霉變、控制儲藏穩(wěn)定性、影響加工能耗

      ?纖維?

      %

      細胞壁多糖結(jié)構(gòu)光譜響應(yīng)

      評估豆粕適口性、飼料營養(yǎng)價值

      ?水溶性蛋白?

      %

      特定波段對可溶性蛋白構(gòu)象的敏感響應(yīng)

      指導(dǎo)豆腐、豆?jié){等食品加工工藝優(yōu)化

      ? ?精度范圍?:±0.3% ~ ±0.8%(依設(shè)備等級),滿足貿(mào)易與質(zhì)檢要求。
      ? ?檢測時間?:1~3分鐘,無需前處理,?無損、無試劑、無污染?。
      ? ?適用樣品?:整粒大豆(非粉末),樣品量200–500g,鋪裝平整。

      · 

       


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